Vinkort

Tapas, Vin & Cocktails i Vejle

Vinkort

Husk på, hvis man bestiller en flaske vin og den ikke bliver tømt er man velkommen til at tage resten med hjem.

Rosé vin & Hvidvin

Decus Chiaretto Rosé - Lenotti 249,-

(Vi anbefaler) Masser af blid, venetiansk sommer stemning. Duften er frisk og præget af fersken blomster ,der viser sig igen i den indbydende smag, som en rosé skal have.
Domaine Montrose Rosé IGP (Côtes-de-Thongue) 239,- / 65,-

Smagen er let og harmonisk, med god balance mellem frugtsødme og friskhed og dejlige, friske, eksotiske krydderier i eftersmagen.
Moulin de Gassac ( Guilhem Rosé Igt ) 225,-/ 59,-

Vinen har en smuk, blank, pink farve. Duften er meget umiddelbar med især toner af røde bær (jordbær, hindbær, ribs), men også nuancer af citrusfrugter.
Kadette Pinotage Rosé( Kanonkop Sydafrika) 239,-/ 65,-

Farven er lyserød med orange nuancer (løgskal). I duften giver den klassiske toner af Pinotage med karakter af hindbær og kirsebær og en god frugtsødme
Passi Reali ( 15% alc ) 259,-

lækker økologisk vin, med en god harmoni mellem frugtsødme, bid, friskhed og fylde. Appassimento-teknikken giver eksotiske toner af modne, tropiske frugter.
Riesling Hubert Beck, Alsace 249,-

En fin og delikat bouquet samt en tør og fyldig smag.
Colle dei Tigli, veneto IGT (Lenotti) 225,- / 59,-

En meget delikat, forfriskende vin med en lækker frugtsødme og nuancer af ferskner, æble og vilde blomster.
Domaine Montrose Viognier IGP 239,- / 65,-

(Côtes-de-Thongue) En meget aromatisk, frugtig og umiddelbar vin. Allerede i duften fornemmer man en god friskhed og en sprød stil, med nuancer af eksotiske frugter – både passionsfrugter og mango.
Chardonnay (Twins californien) 249,- / 69,-

Vinen har en flot, gylden farve med et grønt skær. Chardonnays klassiske, cremede stil og liflige nuancer af lime, grape og hvide ferskner kommer fint frem
Pinot Noir (Weingut Rieger) Øko 249,- / 69,-

Elegant, med nuancer af ferskner og grønne pærer. I smagen er den tør og frisk, med god struktur og mineralitet og samtidig en god fylde.
7 Wake Sauvignon Blanc (New Zealand) 249,- / 69,-

Lysegrøn lime-farve, i duften er den meget klassisk for en Sauvignon Blanc fra Marlborough, friske nuancer af græs, grape og hyldeblomst

Mousserende vin / Champagne

Brachetto Dolce, Fiorelli Rosé 239,-

I duften finder man nuancer af roser, blåbær og andre små skovbær. Smagen er vinen sødmefuld men med god friskhed.
Theophile Brut (Champagne Theophile) 599,-

Det er friskheden og de delikate toner, som bliver fremhævet i Théophile, har den samtidig en god cremet og fed karakter, med nuancer af lindeblomst, tjørneblomst og fersken
Cremant De Bourgogne Brut (Louis Bouillot) 299,-

Perle de Vigne Brut laves på Pinot Noir (60 %) fra Côte d’Or, Chardonnay fra Maconnais og Aligoté og Gamay fra det sydlige Bourgogne. Gæringen på flaske varer i min. 12 måneder
Prosecco Torresella Doc (Cantine Torressella) 239,-

Vinen har en flot lys gylden farve med flotte, vedvarende bobler. Den er meget aromatisk og frugtig i duften, med nuancer af æbler, ferskner og grapefrugt.

Rødvin

MONTES TWINS (Chile) 249,- / 69,-

Aromatiske og frugtrige toner fra Cabernet og Malbecs velour og krydrede karakter giver en pragtfuld harmoni i duften.
Camenere Reserva ( Chile) 225.-/ 59.-

Duften er meget kompleks, med sødmefulde nuancer af modne kirsebær og hindbær. Smagen er ligeledes meget frugtrig og afrundet, med krydrede toner af sort peber og engelsk lakrids i eftersmagen
Cline, Ancient Vines Zinfandel (Californisk) 319,-

Finder man nuancer af solbær, hvid peber, krydderier, kaffe og chokolade. De modne druer giver vinen en utrolig smag
Barbera d´Alba Pilade Ballerin (Italiensk) 349,-

Flot fedme, krydrede nuancer og en god velour. Den har en meget lang og charmerende eftersmag
BRUNELLO DI MONTALCINO ( Italiensk) 449.-

En blød og afrundet karakter og samtidig meget frugt og elegance, med en god dybde og koncentration. Typiske nuancer af peber, kirsebær og marcipan,
Capazo Rosso Di Montepulciano (Italiensk) 279,- / 72,-

En ægte og kompromisløs Rosso di Montepulciano-vin lavet på 100% Sangiovese
Missetti Primitivo (Italiensk) 225,- / 59,-

En meget fyldig, kompleks og sødmefuld vin, som både har druernes frugtkarakter og en "fed" velouragtig stil.
Ripasso Decus Lenotti (Italiensk) 369,-

En imponerende vin. Farven er mørk og dyb, og i duften finder man en Ripassos eller en Amarones klassiske toner af kirsebærsten, mandler, modne, mørke kirsebær og blomme
Amarone Classico, Di Carlo Lenotti (Italiensk) 699,-

”Di Carlo” er en Amarone med en meget intens struktur og samtidig en finesse, som kun findes i de bedste vine fra området. Farven er mørk og dyb, og i duften finder man Amarones klassiske æteriske toner. Vi siger ja tak
Côtes du Rhône Villages - (ØKO Fransk) 279.- / 69.-

Château Maucoil - Duften er umiddelbar, aromatisk og sprød, meget klassisk Côtes-du-Rhône, med masser af friske frugtnuancer af kirsebær og blommer.
Bourgogne Rouge Pinot Noir (Fransk) 359,-

Les Ursulines, Jean-Claude Boisset - Har en mørkerød farve med lilla skær. Den er allerede meget åben og umiddelbar i sin ungdom, med modne frugttoner
ALICANTE, BADASS ( Fransk) 259.-

frugtrig vin, som ikke skjuler sin naturlige vildskab i duften og en klassisk tørhed i smagen, men som hurtigt udvikler sig i glasset og bliver mere harmonisk. Den slutter med både friske og krydrede toner (sort peber) og en særpræget, røget karakter.
Ochoa Reserva Bodegas Ochoa, Navarra (Spanien) 349,-

Smagen har vinen en utroligt flot balance mellem de søde, eksotiske og krydrede toner og vinens sprødhed og bid.