Vinkort

Husk på, hvis man bestiller en flaske vin og den ikke bliver tømt er man velkommen til at tage resten med hjem.

Rosé vin & Hvidvin

  • Decus Chiaretto Rosé - Lenotti 269,-

    (Vi anbefaler) Masser af blid, venetiansk sommer stemning. Duften er frisk og præget af fersken blomster ,der viser sig igen i den indbydende smag, som en rosé skal have.

  • Domaine Montrose Rosé IGP (Côtes-de-Thongue) 249,- / 68,-

    Smagen er let og harmonisk, med god balance mellem frugtsødme og friskhed og dejlige, friske, eksotiske krydderier i eftersmagen.

  • Moulin de Gassac ( Guilhem Rosé Igt ) 239,-/ 65,-

    Vinen har en smuk, blank, pink farve. Duften er meget umiddelbar med især toner af røde bær (jordbær, hindbær, ribs), men også nuancer af citrusfrugter.

  • Kadette Pinotage Rosé( Kanonkop Sydafrika) 259,-/ 69,-

    Farven er lyserød med orange nuancer (løgskal). I duften giver den klassiske toner af Pinotage med karakter af hindbær og kirsebær og en god frugtsødme

  • Passi Reali ( 15% alc ) 259,-

    lækker økologisk vin, med en god harmoni mellem frugtsødme, bid, friskhed og fylde. Appassimento-teknikken giver eksotiske toner af modne, tropiske frugter.

  • Riesling Hubert Beck, Alsace 269,-

    En fin og delikat bouquet samt en tør og fyldig smag.

  • Riesling Trocken Behändigkeit, PFALZ ( Øko 249,-/ 68,-

    Man fornemmer ældre vinstokke, ikke mindst i smagen, hvor man finder en ekstrem spændende harmoni mellem, toner af krydderurter (mynte, citronmelisse)

  • Colle dei Tigli, veneto IGT (Lenotti) 239,- / 65,-

    En meget delikat, forfriskende vin med en lækker frugtsødme og nuancer af ferskner, æble og vilde blomster.

  • SECRET DE LUNES VIOGNIER ( frankrig) 239,- / 65,-

    lavet på økologisk dyrkede druer fra parceller( højt anlagt)t på skråninger nuancer af eksotiske frugter.. den er sq lækker.

  • Chardonnay (Twins californien) 259,- / 69,-

    Vinen har en flot, gylden farve med et grønt skær. Chardonnays klassiske, cremede stil og liflige nuancer af lime, grape og hvide ferskner kommer fint frem

  • Pinot Noir (Weingut Rieger) Øko 259,- / 69,-

    Elegant, med nuancer af ferskner og grønne pærer. I smagen er den tør og frisk, med god struktur og mineralitet og samtidig en god fylde.

  • 7 Wake Sauvignon Blanc (New Zealand) 259,- / 69,-

    Lysegrøn lime-farve, i duften er den meget klassisk for en Sauvignon Blanc fra Marlborough, friske nuancer af græs, grape og hyldeblomst

Mousserende vin / Champagne

  • Brachetto Dolce, Fiorelli Rosé 249,-

    I duften finder man nuancer af roser, blåbær og andre små skovbær. Smagen er vinen sødmefuld men med god friskhed.

  • Theophile Brut (Champagne Theophile) 599,-

    Det er friskheden og de delikate toner, som bliver fremhævet i Théophile, har den samtidig en god cremet og fed karakter, med nuancer af lindeblomst, tjørneblomst og fersken

  • Cremant De Bourgogne Brut (Louis Bouillot) 319,-

    Perle de Vigne Brut laves på Pinot Noir (60 %) fra Côte d’Or, Chardonnay fra Maconnais og Aligoté og Gamay fra det sydlige Bourgogne. Gæringen på flaske varer i min. 12 måneder

  • Prosecco Torresella Doc (Cantine Torressella) 249,-

    Vinen har en flot lys gylden farve med flotte, vedvarende bobler. Den er meget aromatisk og frugtig i duften, med nuancer af æbler, ferskner og grapefrugt.

Rødvin

  • Camenere Reserva ( Chile) 225,-/ 59,-

    Duften er meget kompleks, med sødmefulde nuancer af modne kirsebær og hindbær. Smagen er ligeledes meget frugtrig og afrundet, med krydrede toner af sort peber og engelsk lakrids i eftersmagen

  • Cline, Ancient Vines Zinfandel (Californisk) 329,-

    Finder man nuancer af solbær, hvid peber, krydderier, kaffe og chokolade. De modne druer giver vinen en utrolig smag

  • Barbera d´Alba Pilade Ballerin (Italiensk) 369,-

    Flot fedme, krydrede nuancer og en god velour. Den har en meget lang og charmerende eftersmag

  • BRUNELLO DI MONTALCINO ( Italiensk) 459.-

    En blød og afrundet karakter og samtidig meget frugt og elegance, med en god dybde og koncentration. Typiske nuancer af peber, kirsebær og marcipan,

  • Capazo Rosso Di Montepulciano (Italiensk) 289,- / 72,-

    En ægte og kompromisløs Rosso di Montepulciano-vin lavet på 100% Sangiovese

  • Missetti Primitivo (Italiensk) 239,- / 62,-

    En meget fyldig, kompleks og sødmefuld vin, som både har druernes frugtkarakter og en "fed" velouragtig stil.

  • Ripasso Decus Lenotti (Italiensk) 379,-

    En imponerende vin. Farven er mørk og dyb, og i duften finder man en Ripassos eller en Amarones klassiske toner af kirsebærsten, mandler, modne, mørke kirsebær og blomme

  • Amarone Classico, Di Carlo Lenotti (Italiensk) 699,-

    ”Di Carlo” er en Amarone med en meget intens struktur og samtidig en finesse, som kun findes i de bedste vine fra området. Farven er mørk og dyb, og i duften finder man Amarones klassiske æteriske toner. Vi siger ja tak

  • Côtes du Rhône Villages - (ØKO Fransk) 289,- / 75,-

    Château Maucoil - Duften er umiddelbar, aromatisk og sprød, meget klassisk Côtes-du-Rhône, med masser af friske frugtnuancer af kirsebær og blommer.

  • Bourgogne Rouge Pinot Noir (Fransk) 359,-

    Les Ursulines, Jean-Claude Boisset - Har en mørkerød farve med lilla skær. Den er allerede meget åben og umiddelbar i sin ungdom, med modne frugttoner

  • ALICANTE, BADASS ( Fransk) 259.-

    frugtrig vin, som ikke skjuler sin naturlige vildskab i duften og en klassisk tørhed i smagen, men som hurtigt udvikler sig i glasset og bliver mere harmonisk. Den slutter med både friske og krydrede toner (sort peber) og en særpræget, røget karakter.

  • Ochoa Reserva Bodegas Ochoa, Navarra (Spanien) 349,-

    Smagen har vinen en utroligt flot balance mellem de søde, eksotiske og krydrede toner og vinens sprødhed og bid.

Hver fredag og lørdag fra kl. 21:00 bliver der lagt op til ren hygge ved hvert glas vin / cocktail medfølger der snack Blot husk at bestille bord 

Kontakt

PlanB – Tapas, Vin & Cocktails

Nørregade 59

7100 Vejle

booking@planbsince2018.dk

+ 45 91555454

Bestil et bord

I samarbejde med easyTableBooking.dk

Følg os online

Vi tager dig med bag facaden, og du får samtidig adgang til konkurrencer, events mm.