Tapas, Vin & Cocktails i Vejle
Husk på, hvis man bestiller en flaske vin og den ikke bliver tømt er man velkommen til at tage resten med hjem.
(Vi anbefaler) Masser af blid, venetiansk sommer stemning. Duften er frisk og præget af fersken blomster ,der viser sig igen i den indbydende smag, som en rosé skal have.
Taget hjem efter vores tur til sydfrankrig har en frisk indbydende bouquet af roser, kirsebær og citrusfrugter iblandet et strejf af fersken og abrikos. En rigtig gourmet-rosé.
En klassisk frugtig og læskende rosévin fra det solrige Californien. Vinen har en indbydende aroma og smag af modne jordbær og hindbær, fulgt op af en anelse friske krydderurter
En spændene spansk rosé som er frisk og fyldig med druerne : 50% Cabernet Sauvignon, 50% Tempranillo
Vinen byder på fedme, friskhed med nuancer af æbler, ferskner, mandler.
Vinen har en flot, blank, lysgylden farve. Duften er umiddelbar og aromatisk, med god friskhed og lækre toner af citrusfrugter, hvide blomster og grønne pærer i duften. Smagen er tør, en smule saltet.
Man fornemmer ældre vinstokke, ikke mindst i smagen, hvor man finder en ekstrem spændende harmoni mellem, toner af krydderurter (mynte, citronmelisse)
Vinen har klassiske tørhed og sprødhed i duften, med nuancer af hyld, lime, grape, grøn peber og æbler. Smagen er liflig og ren
Elegant, med nuancer af ferskner og grønne pærer. I smagen er den tør og frisk, med god struktur og mineralitet og samtidig en god fylde.
I duften finder man nuancer af citrusfrugter, hyld og tjørneblomst. Smagen har Sauvignons klassiske sprødhed, struktur og appetitvækkende toner
I duften finder man nuancer af roser, blåbær og andre små skovbær. Smagen er vinen sødmefuld men med god friskhed.
Det er friskheden og de delikate toner, som bliver fremhævet i Théophile, har den samtidig en god cremet og fed karakter, med nuancer af lindeblomst, tjørneblomst og fersken
Perle de Vigne Brut laves på Pinot Noir (60 %) fra Côte d’Or, Chardonnay fra Maconnais og Aligoté og Gamay fra det sydlige Bourgogne. Gæringen på flaske varer i min. 12 måneder
Vinen har en flot lys gylden farve med flotte, vedvarende bobler. Den er meget aromatisk og frugtig i duften, med nuancer af æbler, ferskner og grapefrugt.
Duften er meget kompleks, med sødmefulde nuancer af modne kirsebær og hindbær. Smagen er ligeledes meget frugtrig og afrundet, med krydrede toner af sort peber og engelsk lakrids i eftersmagen
Skønne toner af sydfranske krydderier samt et hint af lækre, modne frugter. Flot balance mellem friskheden og strukturen
Flot fedme, krydrede nuancer og en god velour. Den har en meget lang og charmerende eftersmag
En blød og afrundet karakter og samtidig meget frugt og elegance, med en god dybde og koncentration. Typiske nuancer af peber, kirsebær og marcipan,
En ægte og kompromisløs Rosso di Montepulciano-vin lavet på 100% Sangiovese
En meget fyldig, kompleks og sødmefuld vin, som både har druernes frugtkarakter og en "fed", velouragtig stil, som minder meget om Amarone. Farven er mørk, rubinrød
En imponerende vin. Farven er mørk og dyb, og i duften finder man en Ripassos eller en Amarones klassiske toner af kirsebærsten, mandler, modne, mørke kirsebær og blomme
”Di Carlo” er en Amarone med en meget intens struktur og samtidig en finesse, som kun findes i de bedste vine fra området. Farven er mørk og dyb, og i duften finder man Amarones klassiske æteriske toner. Vi siger ja tak
Château Maucoil - Duften er umiddelbar, aromatisk og sprød, meget klassisk Côtes-du-Rhône, med masser af friske frugtnuancer af kirsebær og blommer.
I duften finder man typiske florale noter, røde bærfrugter og skovbund, og i smagen fremstår vinen pænt saftig og med en bemærkelsesværdig kompleks.
Alm. lys fadøl
Coca Cola – Cola Zero – Fanta – Sprite – Lemon –Tonic
Appelsin, æble, ananas
Med agurk, lime, knuste isterninger
Gin på druer, kildevand eller tonic, frosne vindruer
Gin, lime, rabarber, sukkervand, schweppes lemon
Vodka, ingefærsirup, juice, gulerod
Kahlua, rom, butterfly te, limesirup
Gin, ginlikør, hibiscus, limesirup
- kan variere fra uge til uge. Nyd denne kande med dine venner. 1.5 liter
3 slags spiritus "vi lytter" men vi bestemmer
Rom, lime, mynte blade, rørsukker og danskvand
Rom, jordbær, jordbær likør og lime
Rom, jordbær, mynteblad og rørsukker
Rom, kokoslikør, ananasjuice og fløde
Vodka, kahlua og kold espresso
Rom, rørsukker, grandini, hyldeblomst, lime og sprite
PlanB - Tapas, Vin & Cocktails
Nørregade 61
7100 Vejle
tlf. 91555454
Vi tager dig med bag facaden, og du får samtidig adgang til konkurrencer, events mm.
Åbningstider
Onsdag – Fredag kl. 17.00
Lørdag kl. 12.00
Køkken lukket mellem 16-17